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GRUPPENKARTE ab 20 Personen

Hier wird´s wirklich lecker!

Blattsalat  

mit Hausdressing
5,00 €

Gemischter Salat  

mit Hausdressing
6,50 €

Graved Lachs  

Rösti, Honig-Senf-Sauce, Rucola
8,00 €

Vorspeisenvariation  

Krautsalat, Frischkäsegraupen, Rote Beete- Hummus, Tomaten-Gurken-Salat
7,50 €
Topping

mit Buttermilchchicken & Aioli  

+ 5,50 €

Burrata & Schinken-Duett  

zweierlei Schinken, Tomate, Burrata, Balsamico, Baguette
14,00 €

Flädlesuppe 8) a) a.1) g) l) o)  

Kraftbrühe, Flädle
7,00 €

Spätzlesuppe  

Kraftbrühe, Spätzle, Röstzwiebeln, Gemüsewürfel
7,00 €

Tomatencremesuppe  

Sahnehaube & Croutons
8,00 €

Großer Waldschenke Salat 2) 8) a) g) l) m)  

gemischte Rohkostsalate, Blattsalat Rote Zwiebeln, Champignons, Hausdressing
16,00 €
Standard oder mit Toppings?

OHNE Topping  

Falafel  

+ 5,00 €

Rinderfetzen, in Butter geschwenkt  

+ 8,00 €

Mozzarellasticks  

+ 5,00 €

Thunfischsalat  

Thunfisch, Romansalat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Feta Käse, Oliven, Kidneybohnen, Fladenbrot, Zitronen Vinaigrette
17,00 €

Cremiges Paprikahuhn  

Duftreis, Sauerrahm, Blattsalat
22,00 €

Filetteller 8) a) a.1) c) g) l) o)  

Schweinemedaillons, Käsespätzle, Pilze, Rahmsauce, Röstzwiebeln
klein
20,00 €
groß
23,50 €

Rumpsteak 8) a) a.1) c) m) o)  

Kräuterbutter, Pommes frites, Blattsalate
ca. 200g29,00 €

Rostbraten 8) a) a.1) c) g) l) m) o)  

Zwiebeln, Jus, Butterspätzle, Blattsalat
29,00 €

Waldschenke Rinderfilet 8) a) a.1) c) m) o)  

Pommes frites, Pfeffersauce mit Cognac, Blattsalat
36,00 €

Holzfäller-Brett 4) 7) 8) a) a.1) g) l) m)  

Schweinerückensteak, Speck, Pommes frites, gemischter Salat
24,50 €

Stausee Brettle 4) 7) 8) a) a.1) c) g) l) o)  

Schweinefilet, Kräuterbutter, Pommes Fries, gemischter Salat
25,50 €

Schupfnudelpfanne  

Pilzragout, Feta Käse, Blattsalat mit Zitronen Vinaigrette
19,00 €

gebratenes Lachsfilet  

Rosmarin-Home Frise, marktfrisches Gemüse, Zitronen-Butter-Sauce
29,00 €

Lachsfilet Royal  

Blattsalate, frische Kräuter, Champignons, Zitronen-Vinaigrette
25,00 €

Black Angus Beef Burger  

Angus Beef Patty, Brioche Bun, Cheddar, Tomate, rote Zwiebeln, Salatblatt, Homemade Burgersauce
200g14,50 €

Chrispy Chicken Burger  

Chicken Patty, Brioche Bun, Salatblatt, Cheddar, Tomate, rote Zwiebeln, Sourcream-Sauce
15,00 €
Zusatzstoffe: 2) mit Konservierungsstoffen 4) mit Geschmacksverstärker 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß 
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2 
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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