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Menü 1 – unser Klassiker
Schwäbische Hochzeitssuppe //
Frische Blattsalate mit Hausdressing //
Verschiedene Filets »Carmen« mit Pommes frites, Kroketten, Spätzle
und Gemüse //
Pfirsich Melba //
Sonderpreis pro Person 24,80 Euro ausser Haus
Sonderpreis pro person 27,80 Euro im Haus
Menü 2
Echter norwegischer Räucherlachs mit Meerrettich- und Preiselbeersahne, Zwiebelringe, dazu Toast und Butter //
Grüne Kresserahmsuppe //
Schweinefilet an Estragontunke,
mit Pommes frites, Kroketten, Spätzle und Gemüse //
Salat von frischen Früchten mit Vanilleeis und Sahne //
Preis pro Person 28,— Euro ausser Haus
Preis pro Person 31,— Euro im Haus
Menü 3
Gemischter Vorspeisenteller mit
Garnelen, Lachs, Parmaschinken, gefüllte Peperoni und Netzmelone //
Weiße Tomatensuppe mit Spinatnocken //
Rosa gebratenes Roastbeef im Kräutermantel mit Pommerysenfsauce, dazu Spätzle, Pommes Dauphine und Mandelbroccoli //
Schwäbischer Aprikosenauflauf mit leichter Weincrème //
Preis pro Person 38,20 Euro ausser Haus
Preis pro Person 41,20 Euro im Haus
Menü 4
Ligurisches Carpaccio mit frisch gehobeltem Parmesan //
Salatcocktail mit Schafskäse //
Sorbet //
Kalbssteak mit Morchelrahmsauce
Herzoginkartoffeln und Gemüsebukett //
Orangenparfait mit Himbeermark und frischen Früchten umlegt //
Preis pro Person 42,10 Euro ausser Haus
Preis pro Person 45,10 Euro ausser Haus