Vorspeisen

Duett von Bruschetta auf Ruccolasalat mit Parmaschinken   6,80 EUR

Ziegenkäse mit Rohschinken und Honig gratiniert, auf gebratenen Pfifferlingen, dazu Graubrot   11,60 EUR

Suppen

Pfifferlingsüppchen mit Kräutersahne   3,90 EUR

Erfrischende Pfirsichkaltschale mit Minze garniert, dazu ein Rohschinkencrissini   4,80 EUR

Salate

"Caesar Salat" Römersalat mit Parmesan, Speck, Crôutons und Kirschtomaten   8,80 EUR

"Caesar Salat" mit gebratenen Putenstreifen   12,80 EUR

"Fitness Salat" Verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Ananas, Melone, Kiwi, Tomaten und Mozzarellakäse   10,80 EUR

"Griechischer Bauernsalat" Bunte Blattsalate mit Oliven, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Fetakäse, dazu Knoblauchbrot   11,80 EUR

Waldschenkesalat mit Balsamicodressing und Zander-Knusperli    
10,80 EUR

Pfifferlinggerichte

Pfifferlingcrèmetöpfle mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat   16,70 EUR

Barbarie Entenbrust auf gebratenen Pfifferlingen, mit Ingwerjus, Mandelbroccoli und Pommes Macaire   20,80 EUR

Zartes Schweinefilet mit Pfifferlingrahmsauce, Spätzle und Salat           18,80 EUR

Rinderfilet auf Kräuterpfifferlingen mit Merlotjus, saisonalem Gemüse und Pommes Dauphine   23,20 EUR

Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Kroketten und Salat   18,80 EUR

Gegrilltes Rotbarschfilet auf Kräuterpfifferlinge mit Sauce Hollandaise, Butternudeln und Salat   19,80 EUR

Große Salatplatte für 2 Personen
Lassen Sie sich überraschen   34,80 EUR